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Glaces healthy sans sucre pour les petits & grands

    Bonjour à toutes et à tous, au-delà des superbes recettes de tartes, de boissons healthy pour se rafraîchir ou encore des salades sucrées-salées je vous propose aujourd’hui des recettes de glaces healthy sans sucre pour l’été.

    glaces aux fruits

    glaces aux fruits

    Glaces aux fruits frais 

    Ingrédients pour 4 grandes glaces

    • 4 fromages blancs ou yaourts natures
    • Fruit de saison : pêches, abricots, myrtilles, framboises, melon…
    • +/- sirop d’érable ou miel d’acacia (1 cuillère à café par pot de yaourt)
    Fruits de la passion

    Fruits de la passion

    Mode de préparation : 

    • Tout d’abord, laver et couper les fruits en petits morceaux
    • Garder le yaourt dans le pot et mélanger les fruits et le sucre dans le yaourt
    • Puis, ajouter des bâtonnets en bois dans le yaourt
    • Puis, disposer le tout au congélateur au moins pendant 6 heures
    • Enfin, vous pouvez également acheter des « moules à glaces » dans les grandes surfaces.
    Glaces avec bâtonnets

    Glaces avec bâtonnets

    Sorbet Melon sans sorbetière

    Ingrédients :

    • 1 gros melon
    • Zeste d’un 1 citron vert
    • 2 c. à soupe de sucre de cannes ou sucre de coco
    • 1 blanc d’œuf

    Mode de préparation : 

    • Le jour d’avant, couper le melon en 2, l’épépiner et retirer la chair.
    • Ensuite, disposer le tout au congélateur jusqu’au lendemain.
    • Puis, disposer le melon dans un mixeur avec le zeste de citron vert et le sucre
    • Mixer jusqu’à l’obtention d’un sorbet
    • Enfin, ajouter le blanc d’œuf et mixer une seconde fois afin d’obtenir cette texture crémeuse.
    • Bon appétit !
    Glace à la mangue

    Glace à la mangue

    Mini Glaces aux fruits exotiques

    Ingrédients

    • Mangue, banane, kiwi (vous pouvez aussi troquer les fruits exotiques contre des fruits rouges)
    • Noix de coco râpée
    • Petit-suisses

    Mode de préparation

    • Premièrement, incorporer les fruits tels quels dans le petit-suisse ou bien mixer les fruits et mélanger le tout avec le petit-suisse
    • Puis, ajouter de la noix de coco râpée si vous avez opté pour les fruits exotiques
    • Enfin, disposer des bâtonnets dans les petits-suisses et les mettre au congélateur au moins 5 heures

    Et voilà de quoi faire un petit atelier cuisine avec vos enfants pendant les vacances ou le week-end tout en dégustant quelque chose de sain pour leur santé.

    Glaces aux fruits

    Glaces aux fruits

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